Bernd Manger eK. Viehhandel und Schlachterei

Bernd Manger eK. Viehhandel und Schlachterei

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Marburgerstraße14
35083 Wetter (Hessen)

Kontakt

Ansprechpartner*in: Bernd Manger
Telefon: 01726909276
Mobil: 01739920902
Fax: 06423541549
E-Mail: berndmanger@t-online.de

Zertifizierung

Qualitätssicherung
EG Öko Verordnung
Bioland
Naturland
Demeter
Biokreis

Folgende Dienstleistungen können angeboten werden

Schlachtung mobile Schlachtung teilmobile Schlachtung Zerlegung

Unser Betrieb hat folgende EU-Zulassungen

für die Schlachtung von
  • Rinder
  • Schweine
  • Schafe
  • Ziege
  • Einhufer
für die Zerlegung von
  • Rinder
  • Schweine
  • Schafe
  • Ziege
  • Einhufer

Lohnschlachtung

Folgende Tierarten werden im Lohn geschlachtet
Rinder, Schafe, Ziegen, Einhufer
Folgende Bio-Tierarten werden im Lohn geschlachtet
Bio-Rinder, Bio-Schafe, Bio-Ziegen, Bio-Einhufer
Sonstige Dienstleitungen
  • Transport der lebenden Tiere zur Schlachtstätte durch den Schlachthof möglich
  • Rücktransport der Fleischteile durch den Schlachthof möglich
Tage, an denen Lohnschlachtung angeboten wird
MO DI MI DO FR SA SO
Rind
Bio-Rind
Schafe
Bio-Schafe
Ziegen
Bio-Ziegen
Einhufer
Bio-Einhufer
Anmerkung Schlachttage

Bei Fragen:
0172/6909276



Zerlegung

Folgende Tierarten werden im Lohn zerlegt
Rinder, Schweine, Schafe, Ziege, Einhufer
Folgende Bio-Tierarten werden im Lohn zerlegt
Bio-Rinder, Bio-Schweine, Bio-Schafe, Bio-Ziegen, Bio-Einhufer
Der Tierkörper kann zerlegt werden in
  • Hälften
  • Viertel
  • grob zerlegt für Transport
  • ladenfertige Zuschnitte

Weitere Infomationen

Über uns

Wir verfügen über eine neue hochmoderne Viehsammelstelle, in welcher die Tiere nach der Anlieferung in Strohställen ausruhen können.

Unser Betrieb sucht noch Tiere:

Sämtliche Schlachttiere in allen alters und Gewichtsklassen.
Außerdem Nutzvieh, wie tragende/ abgekalbte Rinder und Kühe und Absetzer /Fresser

Unser Betrieb sucht für die eigene Vermarktung noch nach Lieferanten für folgende Tiere
Rinder, Schweine
Unser Betrieb sucht für die eigene Vermarktung noch nach Lieferanten für folgende Bio-Tiere
Bio-Rinder, Bio-Schweine
Folgende weitergehende Zusatzleistungen können angeboten werden

Bei Fragen:
0172/6909276

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