Klausehof - Landwirtschaft und Direktvermarktung

Klausehof - Landwirtschaft und Direktvermarktung

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Fischborner Straße 18
63633 Birstein-Oberreichenbach
Website

Kontakt

Ansprechpartner*in: Andreas Winter
Telefon: 06054-900075
Mobil: 0171-8911592
Fax: 06054-1678
E-Mail: klause-hof@gmx.de

Zertifizierung

Qualitätssicherung
Initiative Tierwohl
Geprüfte Qualität Hessen
Landmarkt

Folgende Dienstleistungen können angeboten werden

Schlachtung

Unser Betrieb hat folgende EU-Zulassungen

für die Schlachtung von
  • Rinder
  • Schweine
für die Zerlegung von
  • Rinder
  • Schweine
für die Verarbeitung von
  • Rinder
  • Schweine

Lohnschlachtung

Tage, an denen Lohnschlachtung angeboten wird
MO DI MI DO FR SA SO

Der Tierkörper kann zerlegt werden in
  • Hälften
  • Viertel
  • grob zerlegt für Transport

Weitere Infomationen

Über uns

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Direktvermarktung von Strohschweinen und Rindern. Dabei schlachten und zerlegen wir unsere Rinder und Schweine in unseren hofeigenen EU-zertifizierten Schlacht- und Produktionsräumlichkeiten. Des Weiteren vermarkten wir unsere eigens hergestellten Fleisch- und Wurstwaren in unserem Hofladen sowie in verschiedenen REWE-Märkten, vorzugsweise in der näheren Region.
Unser Betrieb wurde mit den Qualitätssiegeln QS, ITW, Landmarkt sowie geprüfte Qualität Hessen ausgezeichnet.
Das Besondere an unseren Strohschweinen: In unseren Außenklimastallungen bieten wir unseren Schweinen einen Haltungsstandard gemäß der Vorgaben der unter www.haltungsform.de beschriebenen Haltungsstufe 3.

Folgende weitergehende Zusatzleistungen können angeboten werden

Wir bieten fertig geschlachtete Strohschweine als Hälften oder grob zerlegt.

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