Frisch´s Wildspezialitäten

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Hintergasse 42
61239 Ober-Mörlen
Website

Kontakt

Ansprechpartner*in: Regina und Klaus-Dieter Frisch
Telefon: 060025189
E-Mail: info@wildspezialitaeten-hessen.de

Folgende Dienstleistungen können angeboten werden

Zerlegung Verarbeitung

Unser Betrieb hat folgende EU-Zulassungen

  • EU-Zulassung Wildbearbeitung

Zerlegung

Der Tierkörper kann zerlegt werden in
  • grob zerlegt für Transport
  • ladenfertige Zuschnitte

Verarbeitung

Die Herstellung folgender Produktgruppen wird angeboten
Kochwurst, Brühwurst, Rohwurst, Pökelwaren
Sonstige Dienstleitungen
  • Abpackung
  • Vakuumierung z. B. 5-kg Mischpakete möglich
  • Etikettierung der Produkte möglich
  • Möglichkeit das Fleisch einzufrieren

Weitere Infomationen

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