Fleischerei Udo Arno Gassner

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Strother Str. 1
34497 Korbach
Website

Kontakt

Ansprechpartner*in: Udo Arno Gassner
Telefon: 05631-8178
Mobil: 0172-5653592
Fax: 05631-4143
E-Mail: arno.gassner@t-online.de

Folgende Dienstleistungen können angeboten werden

Zerlegung Verarbeitung

Unser Betrieb hat folgende EU-Zulassungen

für die Zerlegung von
  • Rinder
  • Schweine
  • Schafe
  • Ziege
für die Verarbeitung von
  • Rinder
  • Schweine
  • Ziege

Zerlegung

Folgende Tierarten werden im Lohn zerlegt
Rinder, Schweine, Schafe, Ziege
Der Tierkörper kann zerlegt werden in
  • Hälften
  • Viertel
  • grob zerlegt für Transport
  • ladenfertige Zuschnitte
  • Hackfleisch

Verarbeitung

Folgende Tierarten werden im Lohn verarbeitet
Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen
Die Herstellung folgender Produktgruppen wird angeboten
Kochwurst, Brühwurst, Rohwurst, Pökelwaren, Convenience Produkte frisch z.B. Rouladen, Konserven
Sonstige Dienstleitungen
  • Vakuumierung z. B. 5-kg Mischpakete möglich
  • Etikettierung der Produkte möglich
  • Möglichkeit das Fleisch einzufrieren

Weitere Infomationen

Über uns

Wir bieten Partyservice und Mittagstisch an.

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